Dal produttore al consumatore
Venite ad assaggiare i nostri prodotti!
MACELLERIA/SPACCIO

Vendita carni particolari

All’interno dell’Azienda Agricola Oasi di Cassano Magnago, in provincia di Varese, è presente uno spaccio/macelleria dove è possibile acquistare carni particolari, allevate e macellate in loco.

Potrete trovare tagli di carne di bovini di razza piemontese, di suino, di struzzo e anche di bisonte americano.

Proponiamo i tagli più comuni come costolette, nodini, lonza, fettine, costate e costine, ma è possibile richiedere anche tagli e preparazioni particolari, prenotandole telefonicamente o concordandole direttamente con i nostri macellai.

Solo nel nostro spaccio potrete trovare inoltre salumi e affettati ottenuti da carni inconsuete come quella di struzzo e di bisonte, provenienti dai nostri allevamenti e di cui possiamo garantirne la qualità al 100%.

Venite a trovarci! Il nostro spaccio è aperto il venerdì e il sabato dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 19.00.

COSA DISTINGUE I NOSTRI PRODOTTI

Dall’allevamento alla macellazione

All’Agriturismo Oasi alleviamo direttamente i nostri animali che, dopo essere stati nutriti nel rispetto delle migliori diete vegetali, vengono macellati. Questo perché vogliamo essere noi gli unici controllori e responsabili della qualità delle loro carni.

Dopo la macellazione, le carni vengono adeguatamente tagliate e preparate per poter essere servite nel nostro ristorante, oppure offerte al pubblico, nel nostro spaccio, pronte per poter essere cucinate e assaporate anche a casa vostra.

Carne di bisonte americano

Se desiderate assaggiare la carne di bisonte americano venite nel nostro spaccio: i nostri macellai sono a vostra disposizione anche per fornirvi indicazioni sulle modalità di preparazione e cottura più indicate per questo tipo di carne.

Solo prodotti genuini

Al nostro spaccio potrete trovare, assaggiare e acquistare solo prodotti genuini. Carni e salumi anche particolari ottenuti solo con i nostri animali, allevati nel rispetto della dieta vegetale più equilibrata e adatta per la razza.

Salumi e affettati

Venite a provare i nostri salumi e affettati in vendita nel nostro spaccio: troverete pancette, bresaole, salsicce, prosciutti, lardo e altre specialità sempre disponibili preparate con le carni dei nostri bovini, suini e struzzi.